拉图宣告2015年正牌酒及2017年副牌酒

时间:2024-05-18 12:11:41 来源:立身处世网
摘要: 2023年3月14日,拉图拉图酒庄正式发售2015年份的宣告正牌酒及2017年份的副牌酒。 ABSTRACT: Mar 14,年正 2023, Chateau Latour officially released the 2015 Grand Vin and the 2017 Les Forts de Latour.

拉图酒庄(Chateau Latour)座落于法国久负盛名的波雅克(Pauillac)产区,是牌酒仅有的五座1855一级庄之一。在法语中,及年酒“拉图”(Latour)之名意为“塔”,副牌指的拉图是14世纪的一座侵略塔楼。漫漫历史长河中,宣告拉图酒庄在差距家族的年正向导下逐渐积攒实力、发达睁开。牌酒1993年,及年酒法国纯朴品巨头开云总体(Kering)购下拉图酒庄,副牌并妨碍了一系列严正刷新。拉图2012年,宣告拉图抉择再也不以期酒(en Primeur)方式发售葡萄酒,年正旨在保障出品酒款在患上到短缺陈年后再上市发售,展现了酒庄对于品质的不懈谋求。

拉图宣告2015年正牌酒及2017年副牌酒

2023年3月14日,履历了数年酒窖陈年之后,拉图酒庄正式宣告2015年份的正牌酒——拉图酒庄红葡萄酒(Chateau Latour, Pauillac, France)以及2017年份的副牌酒——拉图碉堡红葡萄酒(Les Forts de Latour, Pauillac, France)。

2015年拉图酒庄红葡萄酒

97.1%赤霞珠、2.6%梅洛、0.3%味而多

【年份概况】

2015年份的关键词是“火热”以及“单薄”。这一年份的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)发芽较晚,于4月中旬发芽,春天天气阴森,葡萄藤患上以瘦弱妨碍。随之而来的夏日天气极其,六、7月干燥燥热,而八、9月则较为湿润。9月初虽紧张阴森,但接下来的数周却是风雨以及烈日交替,葡萄园规画团队光阴坚持小心,提防霉菌孳生,所幸葡萄最终顺遂成熟,收获了品质卓越的瘦弱果实。

拉图宣告2015年正牌酒及2017年副牌酒

图片源头:Chateau Latour (点击图片即可跳转置办)

【名家点评】

帕克团队(Robert Parker Team)98/100

“该酒光华深浓,香气详尽而馥郁,揭示出黑樱桃、覆盆子干、黑醋栗以及黑李子的馥郁,伴同着玫瑰、黑巧克力、灌木丛、薄荷以及檀香的怪异气息,酒体适中,果味充斥,单宁圆润丝滑,骨架坚贞,实力感十足,同时不乏清新,余味带有土壤以及矿物的怡人气息。”

詹姆斯·萨克林(James Suckling)98/100

“此酒丰裕着牡蛎壳以及石头等矿物气息,缀以蓝莓以及黑莓的怡人果香,其酒体丰满,质感详尽详尽,瓜果以及咸鲜风韵在口中层层绽开,风韵凝炼,余味绵长,特色沉闷。”

2017年拉图碉堡红葡萄酒

65.2%赤霞珠、33%梅洛、1%味而多、0.8%品丽珠

【年份概况】

2017年,冰凉而干燥的夏日之后,葡萄藤在紧张的3月顺遂发芽。4月份昼夜温差清晰,降雨量较少,对于葡萄藤的妨碍颇为事实。可是4月末的春天霜冻伤害了酒庄部份葡萄园,所幸用于酿造正、副牌酒的“围场”(Enclos)葡萄园未受影响。5月份降雨仍比力有限,随后的炎酷暑日匆匆使葡萄藤花期延迟。夏日虽干燥温热,患上益于凉爽的清晨,葡萄果实平均成熟。9月虽有降雨,但并未对于葡萄藤的瘦弱情景组成干扰。

拉图宣告2015年正牌酒及2017年副牌酒

图片源头:Chateau Latour (点击图片即可跳转置办)

【名家点评】

帕克团队 94/100

“这款酒光华高深,呈带有宝石朱颜色的紫红色,李子干以及黑醋栗的香气从杯中跃出,并陪同桑葚、铅笔芯、印度香料以及森林地表的气息,其酒体适中,唇齿间果味满溢,揭示出黑莓以及香料的滋味,富裕展现力,单宁颗粒感详尽,妄想松散,气焰斯文而清新,绵长的余韵带有胡椒风韵。”

詹姆斯·萨克林 94-95/100

“该酒矿物资气息清晰,黑莓以及甘草的气息交织其中,酒体中等到丰满,单宁丝滑,妄想坚贞,余味紧致而怡人,会集度出众,去世气愿望短缺,特色含蓄。”(文/Karlie)

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